35,00 €
Brazília Chocolate je výberová 100 % arabika, ktorá poteší každého, kto má rád klasické, sladké a čokoládové espresso. Vďaka suchému (natural) spracovaniu má výraznú sladkosť, plné telo a nízku aciditu – chuťovo dominuje mliečna čokoláda, karamel a pražené orechy. Je spoľahlivá v espresse a krásne funguje aj s mliekom.
Káva pochádza z rodinnej farmy Enivalda Marinha Pereiru v regióne Triângulo Mineiro, Minas Gerais, kde sa pestuje v nadmorskej výške 942 – 1094 m n. m.. Rodina Pereira sa káve venuje od roku 1998 a ich prístup stojí na precíznej starostlivosti o pôdu, kvalitnom spracovaní a rešpekte k prírode – až 40 % ich pozemkov zostáva chráneným pôvodným lesom. Káva dosahuje cupping skóre 84 bodov, čo z nej robí skvelú voľbu pre každodenné pitie aj náročnejších milovníkov kávy.
Chuťový profil: mliečna čokoláda, karamel, mandle, orechy, sladká chuť
Spracovanie: natural (suché)
Krajina pôvodu: Brazília
Región: Triângulo Mineiro, Minas Gerais
Farmár: Enivaldo Marinho Pereira
Nadmorská výška: 942 – 1094 m n. m.
Odroda: 100 % Arabika
Balenie: 1000 g / 1kg
Poctivá, sladká a čokoládová – presne taká, akú si dáš s chuťou každý deň.
KAVALA je obchod a spoľahlivý partner pre všetkých, ktorí to s kávou a matchou myslia vážne – od domácností až po profesionálne prevádzky.
Naša káva pochádza z farmárskych družstiev v srdci Latinskej Amerike, matchu dodávame z Japonska – vždy s dôrazom na čerstvosť, transparentnosť a férovosť.
Káva Brazília Diamond Fine Cup je spoľahlivý klenot pre milovníkov tradičného espressa ale aj filtrovanej kávy.
Matcha pochádza z oblastí Miyazaki a Kagoshima. Ide o pravú ceremoniálnu triedu, vyrábanú tradičnými metódami z prvého jarného zberu.
Každé naše balenie pripravujeme zodpovedne – s dôrazom na kvalitu, chuť a spokojnosť zákazníka. Veríme, že každá šálka si zaslúži to najlepšie.
